あまりにもあんまりなホットケーキを久しぶりに作り上げてしまいました私です。
たまには贅沢しちゃうぜ！と勢い込んでちょっとリッチな粉を使おうとしたんですが、粉２００ｇに対して牛乳２００と書いてあったので、珍しくちゃんと量ってみたんです。卵も２個と書いてあったので、ちゃんと２個使ったんです。いつもなら適当にざっくり混ぜるんですが、ハンドミキーなんて引っ張りだしてきて、入念に混ぜてやんぜ！と気合いも十分だったんです。
が
ハンドミキサーで混ぜているときに、まっっっったく混ざらないことに疑問を抱くべきであった。
袋の表記には粉２００に対して牛乳２００とありました。そうですこれが問題です。それだけを読んだ私は袋の粉をすべてボールにあけたわけです。問題はその粉の容量が ４ ０ ０ ｇ あ っ た ということですね！
そのことに気が付いたのはまんまと熱したフライパンにタネを敷いたあとなのであった～fin～
ばかなのおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお！！
と絶望の淵に立たされて崩れ落ちました。しかも一気に焼こうとしたから大惨事になりますよね！
普通のホットケーキよりふっくら膨らむ粉だったので、さあ大変。表面は焼けれど中まで火は届かない。どうする！？となってとりあえず電子レンジでチン。その後分割して再度フライパンで焼いてみました。食べました。明らかに牛乳が足りないのですごく・・・粉っぽいです・・・食べたけど！
また同じ粉でチャレンジしたいです（´；ω；｀）
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